سریال دیو و دلبر بازگویی مدرن و فانتزی داستان کلاسیک است؛ گرگینه‌ای عاشق و تلاش برای پنهان کردن هویت واقعی در جامعه انسانی.
داستان سریال دیو و دلبر حول محور گرگینه‌ای جوان به نام ها مین‌سو می‌چرخد که در تلاش است خود را با زندگی در جامعه انسانی وفق دهد. در این مسیر، او عاشق دختری به نام کوان هه‌جون می‌شود و برای حفظ رابطه، هویت واقعی خود را به عنوان یک گرگینه مخفی نگه می‌دارد.
کیم مین‌جو، لومون و مون سانگ‌مین به‌عنوان بازیگران اصلی سریال حضور دارند. کیم مین‌جو پیش‌تر به‌عنوان عضو گروه کی‌پاپ IZONE شناخته می‌شد که در سال ۲۰۲۱ منحل شد و پس از آن مسیر بازیگری را دنبال کرد.
بر اساس گزارش‌ها، فیلم‌برداری سریال در نیمه نخست سال ۲۰۲۶ آغاز می‌شود و انتظار می‌رود در سال ۲۰۲۷ از طریق نتفلیکس در سراسر جهان پخش گردد.
این پروژه تازه‌ترین تلاش نتفلیکس برای ترکیب فانتزی کلاسیک با درام عاشقانه مدرن است و پیش‌بینی می‌شود با استقبال بالای مخاطبان آثار کره‌ای روبه‌رو شود.