طی هفتههای اخیر چند بیمار به دلیل مصرف اشتباه خرمالو با مشکلات گوارشی شدید روبهرو شدهاند و متخصصان درباره شیوه درست خوردن این میوه هشدار میدهند.
در سه هفته گذشته، در یکی از بیمارستانهای مشهد چند بیمار به دلیل خوردن خرمالو با پوست دچار مشکل شده و نیاز به بستری پیدا کردهاند.
آیا خرمالو میتواند خطرآفرین باشد؟
بخشی از این بیماران حتی به مرحله جراحی رسیدند زیرا مصرف نادرست خرمالو باعث ایجاد اختلالات جدی در دستگاه گوارش و انسداد روده شده بود.
علت بروز مشکلات گوارشی پس از مصرف خرمالو چیست؟
ریحانه علیپور، متخصص طب سنتی و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در توضیح این موضوع میگوید خرمالو میتواند از دو مسیر مختلف بر روده اثر بگذارد و زمینه یبوست یا انسداد را ایجاد کند.
خرمالوی نارس به دلیل داشتن میزان بالای مواد قابض، باعث کاهش حرکات روده و کم شدن ترشحات گوارشی میشود. ادامه این وضعیت میتواند یبوست را تشدید کرده و به تشکیل تودههای گیاهی سخت یا فیتوبزوآر منجر شود. در موارد شدید این تودهها مسیر روده را میبندند و گاهی تنها راه درمان، جراحی است.
خرمالوی رسیده با وجود فواید زیاد، نیازمند مصرف درست است
بر اساس یافتههای پژوهشی، خرمالوی شیرین و کاملا رسیده در صورت مصرف متعادل به دلیل داشتن فیبر فراوان میتواند به بهبود عملکرد روده و پیشگیری از یبوست کمک کند.
با این حال، زیادهروی در مصرف این میوه حتی اگر کاملا رسیده باشد یا خوب نجویدن آن میتواند باعث تجمع فیبر و تشکیل بزوآر شود که احتمال انسداد روده را افزایش میدهد.
چگونه خرمالو را بدون خطر مصرف کنیم؟
برای بهرهمندی از خواص خرمالو و دور ماندن از مشکلات گوارشی، توجه به چند نکته ضروری است. در خوردن خرمالو بهتر است اعتدال رعایت شود. میوه باید کاملا رسیده و شیرین باشد تا احتمال ایجاد مشکل کاهش پیدا کند.
جویدن کامل خرمالو نیز اهمیت دارد زیرا به هضم بهتر فیبرها کمک میکند. اگر پوست میوه ضخیم باشد، بهتر است آن را جدا کرد چون هضم پوست سفت برای دستگاه گوارش دشوارتر است.
