لوبیا چیتی که زمانی از ارکان غذای ساده ایرانی بود، حالا با جهش قیمتی بی‌سابقه، به یکی از اقلام لوکس بازار خوراکی تبدیل شده است.
لوبیا چیتی که سال‌ها یکی از گزینه‌های اصلی در سفره‌های ساده و اقتصادی خانواده‌ها بود، حالا دیگر در دسترس همه نیست. افزایش قیمت‌ها در بازار حبوبات، این ماده غذایی پرمصرف را نیز از فهرست خرید بسیاری از خانوارها حذف کرده است.
براساس مشاهدات میدانی، قیمت هر کیلو لوبیا چیتی بسته‌بندی‌شده اکنون به رقمی بین 370 تا 500 هزار تومان رسیده؛ قیمتی که نه‌تنها بی‌سابقه است، بلکه برای کالایی که زمانی جزو ارزان‌ترین منابع پروتئین گیاهی به‌شمار می‌رفت، شوک‌آور محسوب می‌شود.
افزایش نرخ ارز، وابستگی وارداتی این محصول، نبود نظارت کافی بر قیمت‌گذاری و گزارش‌هایی از احتکار، دلایل اصلی این جهش قیمتی عنوان می‌شوند. فقط در یک سال گذشته، قیمت لوبیا چیتی بیش از دو برابر شده و این روند صعودی همچنان ادامه دارد.
در چنین شرایطی، بسیاری از مردم توان خرید این ماده غذایی را ندارند و یکی از جایگزین‌های سالم و گیاهی پروتئین، آرام‌آرام از سفره‌های ایرانیان خداحافظی می‌کند.